Food
Kroketten sind eine beliebte Beilage zu herzhaften Gerichten – auch in der Weihnachtszeit. Bei der Zubereitung sollten jedoch einige Dinge beachtet werden. Und mit...
Food
Food
Spiegelei gehört wohl zu den einfachsten Gerichten überhaupt: Pfanne heiß machen, Ei hinein und wenige Minuten später steht das Essen auf dem Tisch. Doch...
Food
Für viele gehört Rührei zu einem gelungenen Frühstück einfach dazu. Eigentlich ist die Zubereitung kinderleicht – trotzdem wird das Ei in der Pfanne manchmal...
Food
An heißen Sommertagen sind Eiswürfel heiß begehrt – doch ausgerechnet dann können sie im Gefrierfach gefühlt ewig auf sich warten lassen. Wer kurzfristig Gäste...
Food
Wenn das Thermometer im Sommer die 30-Grad-Marke knackt, wird die Hitze für viele Menschen schnell zur Belastung. Neben ausreichend Flüssigkeit und einem schattigen Plätzchen...
Food
Rotkohl ist vor allem in der Weihnachtszeit beliebt und viele mögen ihn auch wegen seiner rötlichen Farbe. Doch wie behält Rotkohl beim Zubereiten seine...
Food
Fest, aber trotzdem fluffig – so sieht der perfekte Eischnee aus. Bei vielen Backrezepten in der Adventszeit ist er einfach unverzichtbar. Doch fünf Fehler...
Food
Kokosmakronen sind beliebte Plätzchen zur Adventszeit und zählen zu den absoluten Klassikern in der Weihnachtsbäckerei. Eine Geheimzutat macht sie besonders saftig. In der hauseigenen...
Food
Ausreichend zu trinken ist wichtig. Dennoch schaden einige Getränke der Gesundheit – zumindest bei einem übermäßigen Konsum. Dazu zählen vor allem Softdrinks. Aber welche...
Food
Egal ob in Vanillejoghurt, Vanillepudding, Vanilleeis und Vanillezucker: Häufig sind schwarze Punkte zu sehen. Doch was bedeuten diese eigentlich? Und ist das ein Zeichen...
Food
Soljanka ist ein echter Klassiker der osteuropäischen Küche. Seit Jahrzehnten sind Fans von deftigen Gerichten von der würzig-sauren Suppe begeistert. Mit einer Geheimzutat kann...
Food
Sauerkraut ist als Beilage perfekt und unglaublich lecker. Doch frisch gekocht ist es recht aufwendig zuzubereiten. Mit einer Geheimzutat kann das Sauerkraut aus der...
Food
Zimtschnecken sind unglaublich lecker und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn der Hefeteig zu trocken ist, kann das jedoch den Genuss ruinieren....
Food
Finger weg von aufgewärmtem Spinat – das wird immer wieder im Netz behauptet. Denn durch das erneute Erhitzen könnte das Gemüse giftig werden. Aber...
Food
Einige brauchen ewig, um sie abzupulen – andere essen sie einfach mit: Es geht um die weißen Fäden, die beim Schälen von Mandarinen am...