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16Wenn Milch sauer riecht oder schmeckt, ist sie verdorben und sollte nicht mehr verzehrt werden. Dennoch kann es passieren, dass man sie versehentlich trinkt....
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Im Herbst gehört Kürbis für viele Menschen einfach auf den Speiseplan. Ob als cremige Suppe, aus dem Backofen oder als Beilage – das Gemüse...
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Gerade in der kühlen Jahreszeit greifen viele Menschen gerne zu einer heißen Tasse Tee. Bei der Zubereitung passiert jedoch häufig ein Fehler: Nach der...
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Mandarinen und Clementinen werden im Supermarkt meist in roten Netzen angeboten. Doch warum eigentlich? Hinter der auffälligen Verpackung steckt ein cleverer Trick: Die Farbe...
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Für viele ist Rührei ein fester Bestandteil des Frühstücks. Obwohl die Zubereitung denkbar einfach ist, gelingt das beliebte Eiergericht nicht immer perfekt. Manchmal wird...
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Wem Kaffee zu stark ist, der gibt meist etwas Milch hinzu. Doch kommt zuerst der Kaffee oder die Milch in die Tasse? Die Reihenfolge...
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Kaum aus dem Supermarkt zurück, folgt oft schon der Ärger: Der Blumenkohl hat schwarze Punkte! Doch ist das Gemüse noch essbar oder sollte es...
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Beeren aus dem Tiefkühlfach lassen sich vielseitig verwenden und schmecken hervorragend. Allerdings können sie auch gesundheitliche Risiken bergen. Deshalb sollten sie vor dem Verzehr...
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Im Frühjahr ist Spargel besonders beliebt. Bevor das Gemüse auf dem Teller landet, kommt es meist in den Kochtopf – doch kann man Spargel...
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Fertige Gnocchi aus dem Supermarkt werden mit einem Trick besonders knusprig. Doch auch bei der selbstgemachten Variante gibt es einige Kniffe, mit denen die...
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Kartoffeln sind beliebt, aber das Schälen ist eine nervige Angelegenheit. Ein Eis-Trick kann Abhilfe schaffen – damit können Pellkartoffeln in Rekordzeit geschält werden. Als...
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Die Kartoffeln kochen, die Sauce Hollandaise dampft und der Spargel führt einen erbitterten Kampf gegen seine Bitterstoffe. Eine Zutat wird dabei oft vernachlässigt –...
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Kalte Pizza vom Vortag zum Frühstück kann sättigend sein, schmeckt gut und geht vor allem schnell. Doch nun warnt eine Expertin davor: Das kann...
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Beinahe in jedem Supermarkt gibt es rund um Ostern bunte Eier zu kaufen. Es lohnt sich jedoch, genau hinzuschauen. Denn Kunden sollten auf einige...
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Wachteleier gelten als Delikatesse und gibt es eher in Feinkostläden. Zur Osterzeit sind diese jedoch auch in Supermärkten oder Discountern erhältlich. Es gibt jedoch...