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Kalte Pizza vom Vortag zum Frühstück kann sättigend sein, schmeckt gut und geht vor allem schnell. Doch nun warnt eine Expertin davor: Das kann...
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Spiegelei gehört wohl zu den einfachsten Gerichten überhaupt: Pfanne heiß machen, Ei hinein und wenige Minuten später steht das Essen auf dem Tisch. Doch...
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Für viele gehört Rührei zu einem gelungenen Frühstück einfach dazu. Eigentlich ist die Zubereitung kinderleicht – trotzdem wird das Ei in der Pfanne manchmal...
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An heißen Sommertagen sind Eiswürfel heiß begehrt – doch ausgerechnet dann können sie im Gefrierfach gefühlt ewig auf sich warten lassen. Wer kurzfristig Gäste...
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Wenn das Thermometer im Sommer die 30-Grad-Marke knackt, wird die Hitze für viele Menschen schnell zur Belastung. Neben ausreichend Flüssigkeit und einem schattigen Plätzchen...
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Beinahe in jedem Supermarkt gibt es rund um Ostern bunte Eier zu kaufen. Es lohnt sich jedoch, genau hinzuschauen. Denn Kunden sollten auf einige...
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Wachteleier gelten als Delikatesse und gibt es eher in Feinkostläden. Zur Osterzeit sind diese jedoch auch in Supermärkten oder Discountern erhältlich. Es gibt jedoch...
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Spargel verliert beim Kochen etwas seine Farbe. Doch das Auge isst bekanntlich mit und weiße Stangen sind auf dem Teller ein Hingucker. Mit einer...
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Heidelbeeren oder andere Früchte versinken oft im Kuchen nach unten. Zwar wird dadurch der Geschmack nicht beeinflusst, aber das Auge isst bekanntlich mit. Mit...
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Ob als Beilage oder auch als Grundlage für leckere Hauptgerichte: Reis ist ein echter Allrounder in der Küche. Doch bevor der Reis im Topf...
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In Gemüse stecken viele wichtige Nährstoffe. Doch womit kann man diese am besten aufnehmen? Genau dieser Frage sind Wissenschaftler nachgegangen. Gemüse ist gesund und...
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Zwiebeln lassen Gerichte intensiver schmecken. Sie werden gedünstet oder angebraten – und dabei sollen sie im besten Fall glasig sein. Ein Trick kann verhindern,...
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Wenn man Nudeln in den Topf gibt, stellen sich viele Köche die Frage: Wie viele Spaghetti kommen da eigentlich rein? Mit einem Trick liegt...
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Schokokuchen mag fast jeder. Doch manchmal kann er zu trocken sein. Mit einer ungewöhnlichen Geheimzutat wird er jedoch besonders saftig. Viele Hobby-Bäckerinnen und Bäcker...
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Käse ist ziemlich lecker und darf bei vielen nicht fehlen. Das Milchprodukt sollte man im besten Fall mit einem Stück Würfelzucker im Kühlschrank aufbewahren...