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Kartoffelsuppe ist einer der absoluten Klassiker in der deutschen Küche. Ob pur oder mit Toppings wie Würstchen oder Croutons – Kartoffelsuppe ist eine Mahlzeit,...
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Spiegelei gehört wohl zu den einfachsten Gerichten überhaupt: Pfanne heiß machen, Ei hinein und wenige Minuten später steht das Essen auf dem Tisch. Doch...
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Für viele gehört Rührei zu einem gelungenen Frühstück einfach dazu. Eigentlich ist die Zubereitung kinderleicht – trotzdem wird das Ei in der Pfanne manchmal...
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An heißen Sommertagen sind Eiswürfel heiß begehrt – doch ausgerechnet dann können sie im Gefrierfach gefühlt ewig auf sich warten lassen. Wer kurzfristig Gäste...
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Wenn das Thermometer im Sommer die 30-Grad-Marke knackt, wird die Hitze für viele Menschen schnell zur Belastung. Neben ausreichend Flüssigkeit und einem schattigen Plätzchen...
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Traditionelle Zimtschnecken aus einfachem Hefeteig sind wahrscheinlich das ultimative Gebäck für kühle Herbsttage. Mit einer Geheimzutat werden sie besonders fluffig und unglaublich lecker. Ob...
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Da passt man einen kurzen Moment nicht auf – und schon ist das Essen versalzen. Einige Tricks können jedoch Abhilfe schaffen und das Gericht...
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Ob als Snack zwischendurch oder bei einer Party – Muffins gehen einfach immer. Eine geheime Zutat macht die Mini-Kuchen unschlagbar lecker und verleihen ihnen...
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Das Schälen von Mandarinen oder Clementinen kann eine klebrige Angelegenheit sein. Mit einem Trick klappt es total einfach und erspart sich eine riesige Sauerei. ...
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Die Karotte, die eben noch knackig war, ist schrumpelig und der Staudensellerie war auch mal frischer. In der Tonne muss das Gemüse aber dennoch...
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Kartoffelrösti duften herrlich, sind super lecker und passen zu den unterschiedlichsten Toppings! Ein genialer Trick verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Kartoffelrösti sind ein...
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Die Tibetische Küche ist abwechslungsreich und exotisch. Deftige Speisen und nahrhafte Getränke stehen auf dem Speiseplan in Tibet. Dort trinkt man auch Tee mit...
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Egal, ob man sie Pfannkuchen, Eierkuchen, Crêpe oder Pancakes nennt – schmecken tun sie einfach immer. Dank einer bestimmten Zutat werden Pfannkuchen noch fluffiger. ...
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Dunkle Soße mit Schokolade? Das mag auf den ersten Blick etwas exotisch klingen, ist aber ein kulinarischer Geheimtipp. Dem Essen kann man damit eine...
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Im Supermarkt sieht der Salat total frisch aus. Nach nur zwei Tagen lässt dieser jedoch schon die Blätter hängen. Mit einem simplen Trick wird...