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Fischstäbchen sind schnell zubereitet. Doch manchmal löst sich die Panade oder wird eher labbrig. Mit einigen Tricks kann das nicht passieren. Besonders bei Kindern...
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Kaum ein Lebensmittel gehört so sehr zur Grillsaison wie der Maiskolben. Doch beim Zubereiten machen viele denselben Fehler: Sie legen ihn direkt auf den...
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Marmelade selbst zu machen ist einfacher, als viele denken. Der Kreativität sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Besonders beliebt ist Apfelmarmelade – und eine besondere...
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In Zeiten von Social Media ist maximale Aufmerksamkeit für Cafés oder Restaurants viel wert. Genau das ist einer Bäckerei aus Thailand gelungen. Mit einer...
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Kartoffeln kocht man bekanntlich in Wasser. Doch nicht, wenn es nach einer US-Köchin geht. Die Expertin empfiehlt stattdessen, die Knollen in Milch zu garen....
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Es gibt Naschkatzen, welche täglich Schokolade essen könnten. Doch wie wirkt sich die Süßigkeit auf den Körper aus? Es gibt positive, aber auch negative...
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In der kalten Jahreszeit können viele auf ein Obst nicht verzichten – die Rede ist von Mandarinen. Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern sind...
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Einmal kurz nicht am Topf gestanden und schon ist es passiert: Die Milch ist angebrannt! Dann ist nicht nur der Topf versaut, sondern in...
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Sie zählen zu den Keks-Klassikern in der Weihnachtszeit – die Rede ist natürlich von Butterplätzchen. Doch schnell werden diese bröselig oder total trocken. Eine...
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Pasta ist sehr simpel und geht auch ziemlich schnell. Denn in spätestens 12 Minuten sind Spaghetti & Co. bereits fertig. Wem diese Zeit aber...
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Kurz nicht aufgepasst und schon kommen verbrannte Plätzchen aus dem Ofen. Das kann schnell passieren – nicht immer muss man diese wegschmeißen. Mit einigen...
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Brötchen vom Vortag können schnell hart werden. Wegschmeißen will man die Semmeln nicht, aber zum Essen sind sie auch ungenießbar. Mit einem Trick werden...
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Pizza ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und auch bei den Deutschen sehr beliebt. Die Augen sind jedoch manchmal größer als der Magen...
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Kartoffelsuppe ist einer der absoluten Klassiker in der deutschen Küche. Ob pur oder mit Toppings wie Würstchen oder Croutons – Kartoffelsuppe ist eine Mahlzeit,...
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Traditionelle Zimtschnecken aus einfachem Hefeteig sind wahrscheinlich das ultimative Gebäck für kühle Herbsttage. Mit einer Geheimzutat werden sie besonders fluffig und unglaublich lecker. Ob...