Bei Pascal aus „Hartz und herzlich“ soll sich etwas ändern. Der 24-Jährige aus den Mannheimer Benz-Baracken hatte zuletzt immer wieder mit gesundheitlichen Beschwerden zu kämpfen. Nun zieht der Barackler Konsequenzen – und nimmt dafür seine Ernährung genauer unter die Lupe.
Sozialdokumentationen gehören seit Jahren zu den festen Säulen im Programm von RTLZWEI. Formate wie „Hartz und herzlich“, „Armes Deutschland“ oder „Hartz, Rot, Gold“ begleiten Menschen, die mit finanziellen Problemen, Arbeitslosigkeit oder anderen schwierigen Lebenssituationen zu kämpfen haben. Dabei stehen nicht nur Geldsorgen und Behördengänge im Mittelpunkt, sondern auch Familie, Beziehungen, persönliche Rückschläge und der ganz normale Alltag.
Fast Food stand bei Pascal bisher ziemlich häufig auf dem Speiseplan. Doch damit soll jetzt zumindest teilweise Schluss sein. Wegen seiner gesundheitlichen Probleme möchte der 24-Jährige mehr selbst kochen und sich bewusster ernähren. Schon zuvor hatte Pascal erste Versuche am Herd gestartet.
Mit dem Airfryer will Pascal seine Gesundheit in den Griff bekommen
Nun entdeckt der „Hartz und herzlich“-Protagonist ein weiteres Küchengerät für sich: den Airfryer seiner Mutter. Mit der Heißluftfritteuse will Pascal ausprobieren, welche Gerichte er künftig selbst zubereiten könnte.
Doch aller Anfang ist schwer! Gleich bei seinem ersten Rezept läuft nämlich nicht alles nach Plan. Was genau schiefgeht, hält Pascal allerdings nicht davon ab, weiterzumachen. Statt den Airfryer frustriert in die Ecke zu stellen, will der 24-Jährige weitere Gerichte ausprobieren.
Dafür holt er sich Unterstützung bei einer Frau, die sich mit dem Kochen bestens auskennt: Köchin Ella. Pascal sucht bei ihr nach neuen Ideen und möchte wissen, was sich mit der Heißluftfritteuse alles zubereiten lässt.
Ella kann dem 24-Jährigen tatsächlich einige hilfreiche Tipps und Informationen mit auf den Weg geben. Und damit nicht genug: Sie bietet Pascal sogar eine kleine gemeinsame Kochsession an. Für den Barackler könnte das die perfekte Gelegenheit sein, seine Fähigkeiten in der Küche weiter auszubauen.
Ob Pascal seine Fast-Food-Gewohnheiten langfristig hinter sich lassen und künftig häufiger selbst kochen kann? Und ob er damit wirklich seine gesundheitlichen Beschwerden loswird?
RTLZWEI zeigt die neue Folge von „Hartz und herzlich“ am 3. September 2026 um 18.05 Uhr.
